L’Italia è il paese del buon gusto, della ricercatezza e della creatività, da secoli crocevia di sapori e di culture, un bacino in continuo sviluppo per le sue risorse e la sua collocazione geografica. L’evento Cibo & Dintorni si tiene a Salerno dal 2000 con l’obiettivo di sostenere, promuovere e tutelare il tessuto produttivo agroalimentare italiano, attraverso la promozione dell’internazionalizzazione per le aziende coinvolte, che operano nei settori del commercio, dell’industria, dell’artigianato, dell’agricoltura.