XIV EDIZIONE MEDITERRANEAN AGRIBUSINESS EVENT | 16/18 MAGGIO 2025 | AREA FIERISTICA NEXT DI PAESTUM (SA)

Cibo & Dintorni - Mediterranean Agribusiness Event - logo

THE HEART OF ITALIAN AGRI-FOOD
BETWEEN TRADITION, INNOVATION
AND GLOBAL MARKET

PARTNER ISTITUZIONALI

AVVISO della CAMERA DI COMMERCIO di SALERNO
per la partecipazione a “Cibo & Dintorni”

Un numero limitato di aziende, aventi sede legale e/o operativa nella provincia di Salerno, avranno a disposizione un proprio spazio espositivo preallestito con una notevole agevolazione economica.

Proroga avviso Camera di Commercio Salerno Cibo&Dintorni.
Termine invio domande 8 aprile 2025 salvo esaurimento posti.

Per info: 3884740126 - info@ciboedintorni.eu

AVVISO della CAMERA DI COMMERCIO del MOLISE
per la partecipazione a “Cibo & Dintorni”

Un numero limitato di aziende avrà a disposizione un proprio spazio espositivo preallestito,
i costi saranno a carico della Camera di Commercio del Molise. Termine invio domande 7 aprile 2025 salvo esaurimento posti.

Per info: 3884740126 - info@ciboedintorni.eu

Cibo & Dintorni is an event held in Salerno since 2000 with the aim of promoting and protecting Italian agri-food and its territories. Particular attention is paid to internationalization, thanks to various actions aimed at facilitating commercial agreements with buyers from the various countries involved.

The now consolidated formula includes a technical part, dedicated exclusively to commercial meetings, an exhibition part also aimed at the public and a scientific part for in-depth analysis of some current issues.

Cibo & Dintorni is therefore a marketing platform, offering visibility both locally and internationally, and a meeting point between supply and demand with the aim of affirming Made in Italy for quality, tradition and innovation.

The results achieved in previous editions have allowed for significant institutional involvement and strong participation from the public, producers and buyers over the years.

Show off your excellence!

Are you a company in the food industry? Don't miss the opportunity to showcase your products, connect with industry professionals and meet new customers at the Cibo & Dintorni fair, the event dedicated to gastronomic excellence.

Discover culinary excellence!

Are you looking for new products, trends and suppliers in the food sector? Don't miss the opportunity to participate in Cibo & Dintorni, the fair dedicated to the best Italian and international gastronomic excellences.

Experience a journey through flavors!

Are you ready to discover the most surprising gastronomic excellences? Cibo & Dintorni is the fair that will take you to the heart of taste, among unique products, authentic flavors and the latest news from the world of food.
🔴 Dal 16 al 18 maggio 2025, al Next di Capaccio Paestum, Cibo&Dintorni celebra le eccellenze artigianali! 🥨 Accanto a Bloom Leading, accogliamo con entusiasmo anche Il Mascalzone di Puglia – Il Tarallo dello Chef!➡ Il Mascalzone di Puglia è la nuova frontiera del tarallo gourmet: dieci ricette diverse, create con soli ingredienti di provenienza certificata. Un tarallo della tradizione pugliese, reinterpretato tecnicamente da un grande chef per esaltare la qualità delle materie prime e offrire un'esperienza autentica e raffinata.Un progetto nato per proporre un’alternativa gioiosa e sostenibile, con un prodotto a km 0, frutto del lavoro appassionato di persone che mettono il cuore in ciò che fanno.🎯 Scopri il gusto autentico dei Taralli Mascalzone a Cibo&Dintorni 2025, insieme alla visione internazionale di Bloom Leading, il nostro "Import-Export Solution Partner".#CiboEDintorni #Taralli #Agroalimentare #Puglia #MadeInItaly #TradizioneGourmet #BloomLeading #CapaccioPaestum
🔴 Dal 16 al 18 maggio 2025, al Next di Capaccio Paestum, Cibo&Dintorni continua a raccontare storie di eccellenza! 🍅 Accanto a Bloom Leading, siamo felici di accogliere anche Sapori di Herdonia!➡ Sapori di Herdonia porta in tavola l'autentica tradizione pugliese, trasformando con passione i migliori prodotti ortofrutticoli della Capitanata. L'azienda familiare segue antiche ricette e metodi artigianali: ogni ortaggio, selezionato con cura fin dalla coltivazione, viene lavorato a mano e arricchito con spezie naturali, per offrire un’esperienza di gusto unica, genuina e fatta come una volta.Una storia di qualità e amore per il territorio che si intreccia con la visione internazionale di Bloom Leading, il nostro "Import-Export Solution Partner".🌿 Vieni a scoprire i sapori autentici di Sapori di Herdonia a Cibo&Dintorni 2025!#CiboEDintorni #Agroalimentare #Puglia #Tradizione #SaporiAutentici #BloomLeading #CapaccioPaestum
🔴 Dal 16 al 18 maggio 2025, al Next di Capaccio Paestum, Cibo&Dintorni celebra il meglio del Mediterraneo! 🌟 Accanto a Bloom Leading, accogliamo con entusiasmo anche Casal Manfredi!➡ Casal Manfredi è un'eccellenza pugliese che, da oltre tre anni, porta avanti una missione chiara: valorizzare il territorio della Puglia attraverso prodotti alimentari genuini e autentici. Con sede tra Trinitapoli e Barletta, l'azienda utilizza materie prime selezionate e metodi artigianali tradizionali per garantire alimenti di alta qualità, nel pieno rispetto della natura e delle sue stagioni.Un connubio perfetto tra tradizione italiana e visione internazionale, grazie alla partnership con Bloom Leading, il nostro "Import-Export Solution Partner".🍃 Vieni a scoprire i sapori autentici di Casal Manfredi a Cibo&Dintorni 2025!#CiboEDintorni #Agroalimentare #MadeInItaly #Puglia #Tradizione #BloomLeading #CapaccioPaestum
🔴 Dal 16 al 18 maggio 2025, al Next di Capaccio Paestum, l’appuntamento con Cibo&Dintorni si arricchisce di nuove eccellenze! 🌱 Diamo il benvenuto ad un espositore dalla Tunisia: Fresh 4 Seasons!➡ Fresh 4 Seasons è un marchio dell'azienda tunisina Au-delà du Bio, una fattoria urbana verticale specializzata nella coltivazione di micro germogli di qualità superiore. Gestita da appassionati di agricoltura urbana, l'azienda offre prodotti freschi, nutrienti e sostenibili, con un forte impegno nella tutela della salute dei clienti e dell'ambiente.Riducendo al minimo l'impronta ecologica, Fresh 4 Seasons porta sulle tavole prodotti innovativi, sani e ricchi di vitalità, frutto di una visione agricola moderna e responsabile.🌿 Scopri l'energia dei micro germogli a Cibo&Dintorni 2025!#CiboEDintorni #Cibo #Agroalimentare #Microgermogli #AgricolturaUrbana #Sostenibilità #CapaccioPaestum #Tunisia
🔴 Dal 16 al 18 maggio 2025, al Next di Capaccio Paestum, l’appuntamento imperdibile con Cibo&Dintorni! 🌍 Diamo il benvenuto per la prima volta a un espositore dalla Tunisia: Bloom Leading!➡ Bloom Leading è una realtà impegnata nella internazionalizzazione delle imprese, con lo scopo di organizzare e facilitare il commercio prevalentemente dei prodotti tipici di tutti i paesi del Mediterraneo, nel settore agroalimentare, prodotti freschi, trasformati e dei prodotti enogastronomici.Una squadra di professionisti del marketing e commercio internazionale, export managers, con una molteplicità di competenze settoriali ed esperienze pluriennali, in modo da poter rispondere ad ogni esigenza dei propri clienti.🌟 Your Import-Export Solution Partner🌸 Let Your Business Bloom With Us! / Fai Fiorire il Tuo Business con noi!Scopri di più su www.bloomleading.it#CiboEDintorni #Cibo #Agroalimentare #Internazionalizzazione #Export #CapaccioPaestum #Tunisia
🔴 Dal 16 al 18 maggio 2025, al Next di Capaccio Paestum, non perdere l’appuntamento con Cibo&Dintorni! Tra i protagonisti ci sarà anche Caffè Castorino➡ Caffè Castorino, fondata nel 1946, è un'azienda italiana con sede a Salerno, specializzata nella torrefazione e nella produzione di caffè di alta qualità. Con oltre 75 anni di esperienza, offre una vasta gamma di prodotti, tra cui caffè in grani, macinato fresco, capsule compatibili e cialde compostabili, disponibili in diverse miscele e monorigine👉 Vieni a scoprirla a Cibo&Dintorni!#ciboedintorni #Agroalimentare #FoodExperience #CapaccioPaestum #TradizioneItaliana
🔴 Dal 16 al 18 maggio 2025, al Next di Capaccio Paestum, non perdere l’appuntamento con Cibo&Dintorni! Tra i protagonisti ci sarà anche Colle Bianco ➡ Il Caseificio Collebianco, fondato nel 1986 dalla famiglia Ambrosca, vanta una tradizione casearia che risale al 1925. Situato a Bellizzi, seleziona latte di bufala fresco dai migliori allevamenti locali per produrre la Mozzarella di Bufala Campana DOP e altri prodotti caseari come la burrata e la scamorza affumicata👉 Vieni a scoprirla a Cibo&Dintorni!#ciboedintorni #Agroalimentare #FoodExperience #CapaccioPaestum #TradizioneItaliana
🔴 Dal 16 al 18 maggio 2025, al Next di Capaccio Paestum, non perdere l’appuntamento con Cibo&Dintorni! Tra i protagonisti ci sarà anche Il Granato➡ Il Caseificio Il Granato, situato a Capaccio Paestum, è un'azienda immersa nella natura che si dedica alla coltivazione di foraggi, all'allevamento di bufale e alla produzione di prodotti caseari. Oltre alla mozzarella di bufala, il caseificio offre prodotti come burrata, yogurt e gelato, tutti realizzati esclusivamente con latte di bufala👉 Vieni a scoprirla a Cibo&Dintorni!#ciboedintorni #Agroalimentare #FoodExperience #CapaccioPaestum #TradizioneItaliana
🔴 Dal 16 al 18 maggio 2025, al Next di Capaccio Paestum, non perdere l’appuntamento con Cibo&Dintorni! Tra i protagonisti ci sarà anche l'Azienda Agricola De Chiara Alessandro➡ De Chiara Baby Leaf è un'azienda agricola italiana specializzata nella coltivazione di baby leaf ed erbe aromatiche. Situata nella Piana del Sele, in provincia di Salerno, l'azienda utilizza tecniche di coltivazione avanzate e sostenibili per garantire prodotti freschi e di alta qualità 👉 Vieni a scoprirla a Cibo&Dintorni!#ciboedintorni #Agroalimentare #FoodExperience #CapaccioPaestum #TradizioneItaliana
🔴 Dal 16 al 18 maggio 2025, al Next di Capaccio Paestum, non perdere l’appuntamento con Cibo&Dintorni! Tra i protagonisti ci sarà anche l'Azienda Agricola Vincenzo Grimaldi➡ L'Azienda Agricola Vincenzo Grimaldi è un'impresa a conduzione familiare dedicata alla coltivazione di prodotti agricoli di alta qualità. Situata nel cuore della campagna dell'agro Nocerino Sarnese, questa azienda rappresenta un esempio eccellente di tradizione, passione e impegno verso l'agricoltura sostenibile👉 Vieni a scoprirla a Cibo&Dintorni!#ciboedintorni #Agroalimentare #FoodExperience #CapaccioPaestum #TradizioneItaliana
🔴 Dal 16 al 18 maggio 2025, al Next di Capaccio Paestum, non perdere l’appuntamento con Cibo&Dintorni! Tra i protagonisti ci sarà anche Carpino➡ Carpino S.r.l., fondata nel 1984 dai fratelli Antonio, Andrea, Michele e Carlo, è un'azienda italiana specializzata nella produzione e personalizzazione di accessori monouso in carta e plastica per il settore alimentare. Con sede a Salerno, offre una vasta gamma di prodotti personalizzabili, tra cui tovaglioli, dispenser, portaposate, bicchieri e tovagliette, aiutando le imprese a valorizzare la propria immagine e a distinguersi dalla concorrenza👉 Vieni a scoprirla a Cibo&Dintorni!#ciboedintorni #Agroalimentare #FoodExperience #CapaccioPaestum #TradizioneItaliana
Cibo&Dintorni è stata selezionata tra le iniziative italiane ufficialmente inserite nei festeggiamenti della prima Festa Nazionale del Made in Italy.Un riconoscimento importante che premia il nostro impegno nella promozione delle eccellenze enogastronomiche italiane, tra tradizione, cultura e innovazione.Da oggi, ancora di più, portiamo avanti il nostro racconto dell’Italia che produce qualità, passione e identità.#FestaMadeInItaly #CiboeDintorni #MadeInItaly #EccellenzeItaliane #OrgoglioItaliano
🔴 Dal 16 al 18 maggio 2025, al Next di Capaccio Paestum, non perdere l’appuntamento con Cibo&Dintorni! Tra i protagonisti ci sarà anche Fratelli Cafaro➡ Fratelli Cafaro 1989 è un'azienda agricola con sede a Eboli, specializzata nella coltivazione e vendita di baby leaf ed erbe aromatiche. Gestisce oltre 80 ettari di campi aperti e 54 ettari di serre dedicati alla produzione di baby leaf👉 Vieni a scoprirla a Cibo&Dintorni!#ciboedintorni #Agroalimentare #FoodExperience #CapaccioPaestum #TradizioneItaliana
📢 𝐋𝐞 𝐝𝐢𝐜𝐡𝐢𝐚𝐫𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢 𝐝𝐢 𝐀𝐧𝐭𝐨𝐧𝐢𝐨 𝐕𝐢𝐬𝐜𝐨𝐧𝐭𝐢 𝐬𝐮 𝐂𝐢𝐛𝐨&𝐃𝐢𝐧𝐭𝐨𝐫𝐧𝐢 𝟐𝟎𝟐𝟓Il presidente del Consorzio ASI di Salerno, Antonio Visconti, ha espresso il suo sostegno all’evento Cibo&Dintorni 2025, sottolineando le opportunità che offrirà alle imprese locali:🗣 “Una bella iniziativa che si ripete anche quest'anno e che valorizza e premia quello che è il comparto strategico del nostro territorio, ossia l'agroindustria, che è ricchezza per le aziende agricole, per le aziende industriali, ma soprattutto è valorizzazione delle tante eccellenze e delle tante realtà che contraddistinguono la nostra zona, la provincia di Salerno e la Campania”.#CiboEDintorni2025 #Agroalimentare #Business #Turismo
🔴 Dal 16 al 18 maggio 2025, al Next di Capaccio Paestum, non perdere l’appuntamento con Cibo&Dintorni! Tra i protagonisti ci sarà anche Biancaffè s.r.l.➡ Biancaffè S.r.l., fondata nel 1932 dalla famiglia Bianco, è un'azienda italiana specializzata nella torrefazione del caffè. Da piccola torrefazione artigianale, si è evoluta in un moderno complesso industriale con sede a Giffoni Valle Piana. L'azienda offre una vasta gamma di prodotti, tra cui caffè in grani, macinato, capsule compatibili e cialde, distribuiti in 42 Paesi👉 Vieni a scoprirla a Cibo&Dintorni!#ciboedintorni #Agroalimentare #FoodExperience #CapaccioPaestum #TradizioneItaliana
📢 𝐋𝐞 𝐝𝐢𝐜𝐡𝐢𝐚𝐫𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢 𝐝𝐢 𝐀𝐧𝐝𝐫𝐞𝐚 𝐏𝐫𝐞𝐭𝐞 𝐬𝐮 𝐂𝐢𝐛𝐨&𝐃𝐢𝐧𝐭𝐨𝐫𝐧𝐢 𝟐𝟎𝟐𝟓Il presidente di Unioncamere e della Camera di Commercio di Salerno Andrea Prete, ha espresso il suo sostegno all’evento Cibo&Dintorni 2025, sottolineando le opportunità che offrirà alle imprese locali:🗣 “In un contesto economico globale complesso, segnato da tensioni commerciali e spinte protezionistiche, iniziative come Cibo e  Dintorni diventano cruciali per sostenere le nostre imprese. Valorizzare i mercati domestici ed europei, creando opportunità di incontro tra domanda e offerta, è essenziale per rafforzare il Made in Italy e promuovere l'eccellenza del nostro agroalimentare.La Camera di Commercio sostiene con convinzione questa manifestazione, consapevole del suo importante ruolo nel favorire l'internazionalizzazione e lo sviluppo del territorio”.#CiboEDintorni2025 #Agroalimentare #Business #Turismo
🔴 Dal 16 al 18 maggio 2025, al Next di Capaccio Paestum, non perdere l’appuntamento con Cibo&Dintorni! Tra i protagonisti ci sarà anche il Centro Sperimentale per lo Sviluppo delle Competenze (CSSC Agrifood-Lab) ➡ Il Centro Sperimentale per lo Sviluppo delle Competenze (CSSC Agrifood-Lab) è il punto di riferimento per l’innovazione, la formazione e la crescita professionale nel settore agroalimentare della Regione Campania.L'obiettivo è capitalizzare il know-how tecnologico, tecnico e professionale dei soggetti coinvolti, promuovendo modelli operativi avanzati per rispondere ai fabbisogni della filiera e alle esigenze del mercato del lavoro.https://agrifood-lab.it/👉 Vieni a scoprirla a Cibo&Dintorni!#ciboedintorni #Agroalimentare #FoodExperience #CapaccioPaestum #TradizioneItaliana
🔴 Dal 16 al 18 maggio 2025, al Next di Capaccio Paestum, non perdere l’appuntamento con Cibo&Dintorni! Tra i protagonisti ci sarà anche Maurizio Russo s.r.l.➡ La famiglia Russo, originaria di Cava de' Tirreni, vicino Salerno, tramanda da generazioni l'arte della produzione del vero Limoncello, utilizzando il limone Costa d'Amalfi IGP. Fondata nel 1899 da Antonio Russo, l'azienda ha visto Gennaro specializzarsi nella trasformazione di liquori e Maurizio creare l'Elisir di Limoncello, consolidando il marchio a livello internazionale. Oggi, Gianluca e Massimiliano Russo continuano la tradizione familiare, combinando esperienza secolare e innovazione per offrire prodotti di alta qualità👉 Vieni a scoprirla a Cibo&Dintorni!#ciboedintorni #Agroalimentare #FoodExperience #CapaccioPaestum #TradizioneItaliana
🔴 Dal 16 al 18 maggio 2025, al Next di Capaccio Paestum, non perdere l’appuntamento con Cibo&Dintorni! Tra i protagonisti ci sarà anche Pancrazio spa➡ Pancrazio spa, fondata nel 1930 a Cava de' Tirreni, è un'azienda leader nella produzione di conserve alimentari vegetali. Gestita dalla terza generazione familiare, offre una gamma di prodotti che include pomodori pelati, polpa di pomodoro, pomodorini, passata di pomodoro, legumi lessati al naturale, zuppe pronte all'uso e una linea biologica. L'azienda esporta in circa 50 nazioni👉 Vieni a scoprirla a Cibo&Dintorni!#ciboedintorni #Agroalimentare #FoodExperience #CapaccioPaestum #TradizioneItaliana
🔴 Dal 16 al 18 maggio 2025, al Next di Capaccio Paestum, non perdere l’appuntamento con Cibo&Dintorni! Tra i protagonisti ci sarà anche Best italian selection s.r.l.➡ Best Italian Selection – Bis S.r.l., con sede a Battipaglia, è un'azienda specializzata nell'esportazione di prodotti agroalimentari italiani selezionati. La sua offerta comprende pomodori pelati e derivati, legumi, conserve, pasta di grano duro trafilata al bronzo, olio extravergine di oliva, vini regionali e dolci tradizionali. L'azienda si distingue per la qualità e l'autenticità dei suoi prodotti, rappresentando un punto di riferimento nel panorama del "Made in Italy" alimentare👉 Vieni a scoprirla a Cibo&Dintorni!#ciboedintorni #Agroalimentare #FoodExperience #CapaccioPaestum #TradizioneItaliana
🔵 𝐂𝐢𝐛𝐨 & 𝐃𝐢𝐧𝐭𝐨𝐫𝐧𝐢 𝐬𝐢 𝐫𝐢𝐯𝐨𝐥𝐠𝐞 𝐚𝐥𝐥𝐞 𝐚𝐳𝐢𝐞𝐧𝐝𝐞 #𝐚𝐠𝐫𝐨𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐫𝐢 𝐜𝐨𝐧 𝐮𝐧𝐚 𝐩𝐫𝐨𝐠𝐫𝐚𝐦𝐦𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐢 𝐚𝐩𝐩𝐮𝐧𝐭𝐚𝐦𝐞𝐧𝐭𝐢 𝐜𝐨𝐧 𝐛𝐮𝐲𝐞𝐫 𝐩𝐫𝐨𝐯𝐞𝐧𝐢𝐞𝐧𝐭𝐢 𝐝𝐚 𝐨𝐥𝐭𝐫𝐞 𝐝𝐢𝐞𝐜𝐢 𝐩𝐚𝐞𝐬𝐢. 𝐏𝐞𝐫 𝐬𝐚𝐩𝐞𝐫𝐧𝐞 𝐝𝐢 𝐩𝐢𝐮̀ 𝐯𝐢𝐬𝐢𝐭𝐚 𝐢𝐥 𝐬𝐢𝐭𝐨 𝐰𝐞𝐛 www.ciboedintorni.eu #ciboedintorni #FoodExperience #TradizioneItaliana #campania #food☎️ +39 388 4740126
🔴 Dal 16 al 18 maggio 2025, al Next di Capaccio Paestum, non perdere l’appuntamento con Cibo&Dintorni! Tra i protagonisti ci sarà anche Alfonso Sellitto.➡ Alfonso Sellitto S.p.A., con quasi settant'anni di esperienza nel settore agroalimentare, è un'azienda familiare giunta alla quarta generazione. I suoi prodotti, commercializzati con il marchio "La Valle", sono esportati in Europa, Asia, America e Australia. L'azienda offre una gamma di prodotti tra cui pomodori pelati, polpa di pomodoro, pomodorini, passata di pomodoro, San Marzano D.O.P., linea biologica, condimenti, sottoli e legumi👉 Vieni a scoprirla a Cibo&Dintorni!#ciboedintorni #Agroalimentare #FoodExperience #CapaccioPaestum #TradizioneItaliana
🔴 Dal 16 al 18 maggio 2025, al Next di Capaccio Paestum, non perdere l’appuntamento con Cibo&Dintorni! Tra i protagonisti ci sarà anche UIPA.➡ UIPA (Unione Italiana Professionalità in Agricoltura) è un'organizzazione professionale che tutela i diritti e gli interessi dei lavoratori autonomi nel settore agricolo e agroalimentare. Offre servizi come consulenza fiscale, formazione professionale e intermediazione del lavoro. Attraverso il CAA UIPA, fornisce assistenza alle aziende agricole nella gestione delle pratiche amministrative. L'associazione promuove convenzioni con enti pubblici e privati per supportare gli imprenditori agricoli. 👉 Vieni a scoprirla a Cibo&Dintorni!#ciboedintorni #Agroalimentare #FoodExperience #CapaccioPaestum #TradizioneItaliana
🔴 Dal 16 al 18 maggio 2025, al Next di Capaccio Paestum, non perdere l’appuntamento con Cibo&Dintorni! Tra i protagonisti ci sarà anche Pasta Paone.➡ Corex S.p.A., fondata nel 1979, è un’azienda italiana specializzata nell’esportazione di eccellenze alimentari in oltre 80 paesi. Punto di forza è Pasta Paone, marchio storico sinonimo di qualità, prodotta con grano selezionato e secondo la tradizione artigianale italiana.👉 Vieni a scoprirla a Cibo&Dintorni!#ciboedintorni #Agroalimentare #FoodExperience #CapaccioPaestum #TradizioneItaliana
🔴 Dal 16 al 18 maggio 2025, al Next di Capaccio Paestum, non perdere l’appuntamento con Cibo&Dintorni! Tra i protagonisti ci sarà anche Masiello Food.➡ Masiello Food è un’azienda italiana storica, simbolo della tradizione agroalimentare del Tavoliere delle Puglie. Da generazioni seleziona e trasforma con passione le migliori materie prime, portando nel mondo il gusto autentico del Sud Italia. Specializzata nella produzione di olive, carciofi, pomodori, funghi, sottaceti e antipasti, Masiello Food è presente in oltre 55 paesi grazie a un perfetto equilibrio tra innovazione e tradizione. Qualità certificata, filiera controllata e nuovi progetti come la linea “Pizza Mood” fanno dell’azienda un punto di riferimento nel settore conserviero italiano.👉 Vieni a scoprirla a Cibo&Dintorni!#ciboedintorni #Agroalimentare #FoodExperience #MasielloFood #CapaccioPaestum #TradizioneItaliana
🔴 Dal 16 al 18 maggio 2025, al Next di Capaccio Paestum, non perdere l'appuntamento con Cibo&Dintorni! Tra i protagonisti ci sarà anche Attianese S.p.A..➡ Attianese S.p.A. è un'azienda italiana con una tradizione che risale al 1925. Fondata sull'amore per la terra e i suoi frutti, l'azienda ha iniziato con la coltivazione e la vendita diretta di ortaggi e legumi nei mercati locali. Oggi, è tra i principali produttori di pomodori e legumi in scatola, mantenendo la genuinità e la fragranza di una volta.L'azienda offre una vasta gamma di prodotti, tra cui la Linea Rossa, la Linea Rossa Bio, i Legumi e i Legumi Bio, garantendo qualità e sicurezza alimentare attraverso certificazioni come ISO 9001, ISO 22005, BRC, IFS, SMETA e KOSHER.👉 Vieni a scoprire la tradizione e l'innovazione di Attianese S.p.A. a Cibo&Dintorni!#ciboedintorni #Agroalimentare #FoodExperience #Attianese #CapaccioPaestum #TradizioneItaliana
🔴 Dal 16 al 18 maggio 2025, al Next di Capaccio Paestum, non perdere l'appuntamento con Cibo&Dintorni! Tra i protagonisti ci sarà anche il Birrificio Artigianale Napoletano.➡ Fondato nel cuore di Napoli, il Birrificio Artigianale Napoletano celebra la tradizione birraria partenopea attraverso la produzione di birre artigianali di alta qualità. Ogni birra è il risultato di una sapiente combinazione di ingredienti selezionati e di un processo produttivo che rispetta i metodi tradizionali, offrendo sapori autentici e distintivi.👉 Vieni a scoprire le creazioni uniche del Birrificio Artigianale Napoletano a Cibo&Dintorni!#ciboedintorni #Agroalimentare #FoodExperience #BirrificioArtigianaleNapoletano #CapaccioPaestum #TradizioneItaliana
🔴 Dal 16 al 18 maggio 2025, al Next di Capaccio Paestum, non perdere Cibo&Dintorni, l’evento dedicato alle eccellenze del gusto!📍 Tra i protagonisti anche Noschese Bakery di Salerno!➡ Noschese Bakery è una panetteria artigianale che porta avanti con passione la tradizione dell’arte bianca salernitana. Con ingredienti selezionati, lievito madre e tecniche di lavorazione lente e naturali, ogni prodotto è un viaggio nei sapori autentici del territorio.Pane croccante, dolci genuini, pizze e focacce fragranti: ogni creazione è fatta con amore e rispetto per la tradizione, unendo saperi antichi e innovazione.Un’occasione perfetta per assaporare l’anima del Sud in ogni morso.#ciboedintorni #Cibo #Agroalimentare #CapaccioPaestum #NoscheseBakery #paneartigianale #tradizione #salerno
🔴 Dal 16 al 18 maggio 2025, al Next di Capaccio Paestum, torna Cibo&Dintorni: l’evento che celebra il meglio dell’enogastronomia campana! Ci saranno anche queste aziende:🍝 Pasta da Re propone pasta fresca artigianale prodotta a Filetta di San Cipriano Picentino. Dai fusilli ai cavatelli, ogni formato nasce da semola pregiata e ingredienti locali, per un gusto autentico.🍺 Birrificio Lazzarella unisce tradizione birraria e creatività: la sua Blond Ale è solo una delle birre artigianali che valorizzano materie prime locali e cultura campana.🥩 PIBA, azienda zootecnica specializzata nei salumi di bufala, propone bresaola, capocollo, pancetta, salsicce e prosciuttella, frutto di lavorazioni artigianali e carni selezionate.🍓 La Picentina, attiva dal 1920 a Giffoni Sei Casali, coltiva ortaggi, baby leaves e fragole con metodi sostenibili, rispettando ambiente e stagionalità.🧀 Caseificio Ponte Molinello produce mozzarella e formaggi di bufala con latte del proprio allevamento. Il "Fiore di Bufala" farcito è tra le sue eccellenze. Accanto, un bistrot a km 0 accoglie famiglie e buongustai.🛒 Prodotti Tipici di Qualità è l’e-commerce di Giffoni che seleziona e distribuisce eccellenze DOP, IGP e biologiche: mozzarella, soppressata, pastiera e limoncello artigianale.🍷 Lunarossa Vini e Passione, tra la Costiera Amalfitana e il Cilento, propone vini come Quartara e Costacielo, unendo gusto, arte e cultura in progetti innovativi come Giallo in Cantina.📍 Vieni a scoprire queste realtà uniche al Next di Capaccio Paestum. Cibo&Dintorni è il luogo dove tradizione, innovazione e sapori autentici si incontrano.#CiboEDintorni #Next2025 #FoodLovers #EccellenzeCampane #Agroalimentare
🔴 Dal 16 al 18 maggio 2025, al Next di Capaccio Paestum, torna l’attesissimo evento Cibo&Dintorni!Tra i protagonisti anche le eccellenze del settore Foodservice… preparatevi a conoscere Scongelando e altre realtà d’eccellenza del gusto!➡ Scongelando, con sede a Battipaglia in Viale Giacomo Brodolini, è specializzata nella lavorazione e conservazione di pesce, crostacei e molluschi. Un punto di riferimento per i professionisti della ristorazione, capace di garantire qualità, freschezza e affidabilità nel settore ittico.🎂 Non mancherà Bindi - S.I.P.A. s.p.a., storica azienda italiana fondata nel 1946 a Milano, oggi simbolo della pasticceria d’alta gamma nel mondo Ho.Re.Ca. Dallo Zuccotto al Tiramisù, ogni dolce Bindi racconta una storia fatta di gusto, artigianalità e innovazione.🍽️ Al Next 2025 saranno presenti anche:➡ BELFOOD SOC. COOP. – Food and Beverage Retail➡ FUNGOVÌ – Specialità per il Foodservice➡ GUSTOVÌ – Eccellenze gastronomiche per la ristorazione➡ MAREVÌ – Specialità ittiche di qualità per il Foodservice➡ SANTI GOLOSI – Delizie culinarie per intenditoriUn’occasione unica per incontrare chi ogni giorno porta qualità, passione e innovazione nel mondo dell’agroalimentare.#CiboEDintorni #CapaccioPaestum #Foodservice #Agroalimentare #Scongelando #Bindi #Next2025 #EccellenzeItaliane
🔴 Dal 16 al 18 maggio 2025, al Next di Capaccio Paestum, l’appuntamento imperdibile con Cibo&Dintorni! Ci sarà anche La Tenuta Bianca ➡ La Tenuta Bianca è un’azienda agricola a conduzione familiare con radici che risalgono al 1850, situata nella fertile Piana del Sele, ad Altavilla Silentina. Specializzata nell’allevamento di bufale, utilizza esclusivamente foraggi a km 0 per garantire un latte di alta qualità.Dalla lavorazione artigianale del proprio latte nascono eccellenze come la mozzarella di bufala campana e una selezione di formaggi freschi e stagionati fino a 26 mesi. L’azienda dispone anche di una formaggeria con area degustazione, dove è possibile scoprire e gustare i sapori autentici del territorio.#ciboedintorni #Cibo #Agroalimentare #CapaccioPaestum
🔴 Dal 16 al 18 maggio 2025, al Next di Capaccio Paestum, l’appuntamento imperdibile con Cibo&Dintorni! Ci sarà anche Teorema Mediterraneo➡ Teorema Mediterraneo è un'azienda italiana che da oltre un secolo preserva e diffonde la tradizione culinaria italiana nel mondo. Specializzata nella produzione di preparati alimentari, offre una vasta gamma di prodotti, tra cui mix di spezie e ortaggi essiccati al sole, risotti con verdure, erbe aromatiche e condimenti disidratati.I preparati "Sole e Maccheroni" rappresentano l'eccellenza dell'azienda, combinando ingredienti di alta qualità per ricette tradizionali italiane facili e veloci da preparare. L'essiccazione lenta e naturale al sole, praticata da Teorema Mediterraneo, garantisce la conservazione dei sapori autentici senza l'uso di conservanti o additivi, portando il sole d'Italia sulle tavole di tutto il mondo.#ciboedintorni #Cibo #Agroalimentare #CapaccioPaestum
🔴 Dal 16 al 18 maggio 2025, al Next di Capaccio Paestum, l’appuntamento imperdibile con Cibo&Dintorni! Ci sarà anche la Fabbrica delle Olive➡ La Fabbrica delle Olive è un’azienda artigianale con sede a Sant’Egidio del Monte Albino , ai piedi dei Monti Lattari. Fondata nel 2019, nasce da oltre 25 anni di esperienza nella trasformazione delle olive.L’intero processo produttivo avviene internamente: dalla raccolta negli uliveti di proprietà fino alla trasformazione e al confezionamento nel laboratorio a vista. L'azienda offre una vasta gamma di olive italiane, oli extravergine campani DOP, IGP e biologici, oltre a sottoli e prodotti tipici locali.Lo spazio include anche un uliveto didattico, aree per degustazioni e laboratori formativi. Particolare attenzione è dedicata alla qualità e allo stoccaggio, con celle frigorifere monitorate costantemente. La Fabbrica delle Olive serve anche il settore HoReCa, fornendo ristoranti, pizzerie e hotel con prodotti di alta qualità.#ciboedintorni #Cibo #Agroalimentare #CapaccioPaestum
🔵 𝐓𝐨𝐫𝐧𝐚 𝐂𝐢𝐛𝐨&𝐃𝐢𝐧𝐭𝐨𝐫𝐧𝐢, 𝐥𝐚 𝐗𝐈𝐕 𝐞𝐝𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐬𝐢 𝐬𝐯𝐨𝐥𝐠𝐞𝐫𝐚̀ 𝐝𝐚𝐥 𝟏𝟔 𝐚𝐥 𝟏𝟖 𝐦𝐚𝐠𝐠𝐢𝐨 𝟐𝟎𝟐𝟓 𝐩𝐫𝐞𝐬𝐬𝐨 𝐥'𝐚𝐫𝐞𝐚 𝐟𝐢𝐞𝐫𝐢𝐬𝐭𝐢𝐜𝐚 𝐍𝐄𝐗𝐓 𝐝𝐢 #𝐏𝐚𝐞𝐬𝐭𝐮𝐦.Opportunità imperdibile per le aziende pronte ad affacciarsi su nuovi mercati internazionali. Gli espositori avranno una programmazione personalizzata di appuntamenti b2b con buyer provenienti da #Francia, #Spagna, #Norvegia, #Danimarca, #Finlandia, #Svezia, #Bulgaria, #Grecia, #Croazia, #Germania, #Romania, #Libia, #Singapore, #Italia.Informati sui buyer e come incontrarli per cogliere l’occasione.ℹ ciboedintorni.eu☎ +39 388 4740126 🌐 ciboedintorni.eu #ciboedintorni #capacciopaestum
🔴 Dal 16 al 18 maggio 2025, al Next di Capaccio Paestum, l’appuntamento imperdibile con Cibo&Dintorni! Ci sarà anche l’azienda Fratelli D’Acunzi S.r.l. ➡ Fratelli D’Acunzi S.r.l. è un’azienda italiana fondata nel 1958 a Nocera Superiore, nel cuore dell’agro Sarnese-Nocerino. Specializzata nella produzione di conserve alimentari, è rinomata per il pomodoro San Marzano DOP e per il marchio “La Carmela”, simbolo di qualità Made in Italy.L’azienda unisce tradizione e innovazione, con un forte impegno verso la sostenibilità e la produzione biologica. Con oltre 60 anni di esperienza, si distingue per l’elevato standard qualitativo e l’attenzione al cliente.#ciboedintorni #Cibo #Agroalimentare #CapaccioPaestum
🔴 Dal 16 al 18 maggio 2025, al Next di Capaccio Paestum, l’appuntamento imperdibile con Cibo&Dintorni! Ci sarà anche il Biscottificio La Campagnola➡ Il Biscottificio La Campagnola, fondato nel 1960 da Bruno Cerrone, è un’azienda a conduzione familiare con oltre 60 anni di esperienza nella produzione di pane biscottato tradizionale italiano. Situato a Campagna, in provincia di Salerno, l’azienda è specializzata nella creazione di prodotti come il “Viscuotto” (pane biscottato), tozzetti e schiacciatine, utilizzando metodi artigianali e materie prime di alta qualità. La loro offerta comprende varianti integrali e ai cereali, ricche di fibre e ideali per accompagnare diverse pietanze. La tradizione e l’innovazione si fondono nei loro prodotti, offrendo sapori autentici e genuini.#ciboedintorni #Cibo #Agroalimentare #CapaccioPaestum
🔴 Dal 16 al 18 maggio 2025, al Next di Capaccio Paestum, l’appuntamento imperdibile con Cibo&Dintorni! Ci sarà anche il Pastificio D’Aniello➡ Il Pastificio D’Aniello si trova a Gragnano, all’interno dello storico opificio Alfonso Garofalo, simbolo di archeologia industriale. L’azienda unisce tradizione e qualità artigianale, curando ogni fase della produzione: dalla selezione delle migliori materie prime alla trafilatura in bronzo, che dona alla pasta la tipica rugosità.Dal 2016 fa parte del Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano I.G.P. e offre una vasta gamma di formati, anche in eleganti confezioni regalo. I prodotti sono acquistabili anche online.#ciboedintorni #Cibo #Agroalimentare #CapaccioPaestum
🔴 Dal 16 al 18 maggio 2025, al Next di Capaccio Paestum, l’appuntamento imperdibile con Cibo&Dintorni! Ci sarà anche l’azienda F.lli Todisco➡ Cioccolato Todisco è un’azienda italiana che dal 1994 produce cioccolato artigianale di alta qualità. Situata a Sant’Antonio Abate (Napoli), l’azienda combina tradizione e innovazione, offrendo prodotti come tavolette, cioccolatini, creme spalmabili e liquori al cioccolato.L’attenzione alla selezione degli ingredienti garantisce un’esperienza unica. Oltre alla sede principale, è possibile acquistare i prodotti online. Con oltre 30 anni di esperienza, Todisco continua a promuovere l’arte cioccolatiera italiana a livello nazionale e internazionale.nda punta a diffondere la cultura dell’espresso italiano garantendo un elevato standard qualitativo.Ha avviato investimenti per migliorare la capacità produttiva e la sostenibilità, seguendo le linee guida dell’Industria 4.0. Oltre al mercato nazionale, esporta circa il 40% della produzione in diversi paesi, tra cui Cina, Stati Uniti e Canada.#ciboedintorni #Cibo #Agroalimentare #CapaccioPaestum
🔴 Dal 16 al 18 maggio 2025, al Next di Capaccio Paestum, l’appuntamento imperdibile con Cibo&Dintorni! Ci sarà anche Feio srl (Karoma e Kenya Caffè)➡ Feio S.r.l., fondata nel 1986 da Salvatore Ferraioli, è un’azienda italiana specializzata nella torrefazione e distribuzione di caffè, operante con i marchi Karoma e Kenya Caffè.L’azienda seleziona le migliori qualità di Arabica e Robusta provenienti da diverse origini, garantendo prodotti di alta qualità grazie a un know-how sia esperienziale che tecnico. La gamma di prodotti offerti include caffè in grani, caffè macinato, capsule compatibili con vari sistemi (come Nespresso, Lavazza e Nescafè Dolce Gusto) e cialde compostabili. Inoltre, l’azienda propone caffè aromatizzati e bevande solubili per soddisfare le diverse esigenze dei consumatori.L’azienda punta a diffondere la cultura dell’espresso italiano garantendo un elevato standard qualitativo. Ha avviato investimenti per migliorare la capacità produttiva e la sostenibilità, seguendo le linee guida dell’Industria 4.0. Oltre al mercato nazionale, esporta circa il 40% della produzione in diversi paesi, tra cui Cina, Stati Uniti e Canada.#ciboedintorni #Cibo #Agroalimentare #CapaccioPaestum
🔴 Dal 16 al 18 maggio 2025, al Next di Capaccio Paestum, l’appuntamento imperdibile con Cibo&Dintorni! Ci sarà anche l’azienda agricola Cantavitae➡ Cantavitae è un’azienda vitivinicola di Marano di Napoli, fondata nel 1927 e oggi guidata da Michelangelo Schiattarella, terza generazione di maestri vinai. Coltiva varietà autoctone campane come Falanghina, Piedirosso, Aglianico e Primitivo, con vigneti nei Campi Flegrei, nel Sannio e negli Aurunci. La produzione si distingue per artigianalità e rispetto della materia prima, con vini come “Kairós” (Falanghina), “Puro del Duca” (Aglianico) e “Petra Fina” (rosato). L’azienda punta sulla qualità e sulla valorizzazione del territorio campano.#ciboedintorni #Cibo #Agroalimentare #CapaccioPaestum
🔴 Dal 16 al 18 maggio 2025, al Next di Capaccio Paestum, l’appuntamento imperdibile con Cibo&Dintorni! Ci sarà anche la Cantina Bello➡ La Cantina Bello, fondata nel 2016 ad Albanella da Ciro Bello, unisce passione per il vino e valorizzazione del territorio cilentano. I suoi vigneti sorgono su terreni calcareo-marnosi, ideali per produzioni di qualità.L’azienda propone tre etichette:• Manumea (Primitivo IGT Colli di Salerno), rosso rubino con sentori di marasca e spezie.• Amemì (Rosato di Primitivo IGT), dal colore rosa ambrato e note di fragola e lampone.• Keruè (Fiano Paestum IGT), giallo paglierino con profumi di fiori bianchi e frutta esotica.Cantina Bello punta su un equilibrio tra tradizione e innovazione, rispettando l’ambiente e la qualità del vino.#ciboedintorni #Cibo #Agroalimentare #CapaccioPaestum
🔴 Dal 16 al 18 maggio 2025, al Next di Capaccio Paestum, l’appuntamento imperdibile con Cibo&Dintorni! Ci sarà anche l’azienda agricola Iolanda Busillo➡ Situata nella fertile Piana del Sele, a Eboli, l’Azienda Agricola Iolanda Busillo nasce nel 2017 dalla passione di Iolanda, agronoma cresciuta in una famiglia di agricoltori. Specializzata nella coltivazione biologica di limoni, l’azienda investe in sostenibilità con irrigazione a goccia e teli ombreggianti per proteggere le piante.Con il progetto Lemonline, i consumatori possono adottare un albero di limone, seguirne il ciclo di vita e ricevere i frutti a casa. Inoltre, l’azienda produce trasformati di alta qualità come marmellate, limoncello e foglie essiccate.#ciboedintorni #Cibo #Agroalimentare #CapaccioPaestum
🔴 Dal 16 al 18 maggio 2025, al Next di Capaccio Paestum, l’appuntamento imperdibile con Cibo&Dintorni! Ci sarà anche l’azienda agricola Maddalo➡ Maddalo è la storia di imprenditori che hanno scelto di restare e investire nel proprio territorio, valorizzando le risorse locali con passione e innovazione. Con 50 ettari di proprietà nella fertile Piana del Sele, l’azienda è oggi un punto di riferimento nella produzione e commercializzazione di baby leaf, con una capacità produttiva di 4 milioni di kg all’anno.L’Azienda Agricola Maddalo si distingue per l’adozione di tecniche di coltivazione sostenibili e per un’attenzione meticolosa a ogni fase della filiera produttiva. L’innovazione tecnologica si unisce alla cura artigianale, garantendo efficienza, qualità e freschezza. Grazie a una gestione flessibile e a un alto livello di servizio, Maddalo risponde alle esigenze dei clienti con prodotti che esprimono tutta la bontà della terra.#ciboedintorni #Cibo #Agroalimentare #CapaccioPaestum
🔴 Dal 16 al 18 maggio 2025, al Next di Capaccio Paestum, l’appuntamento imperdibile con Cibo&Dintorni! Ci sarà anche La Contadina ➡️ La Contadina è un caseificio fondato nel 1983 ad Altavilla Silentina. L'azienda è nata dall'iniziativa di Don Alfonso Di Masi e della sua famiglia, che hanno trasformato una situazione difficile per gli allevatori di bufale in un'opportunità, iniziando a produrre mozzarella artigianale con il latte in eccedenza.Oggi, La Contadina è uno dei marchi più conosciuti nel settore della produzione e vendita della Mozzarella di Bufala Campana DOP e di una vasta gamma di prodotti caseari freschi e stagionati. L'azienda si distingue per l'artigianalità nella lavorazione del latte, seguendo metodi tradizionali e rispettando elevati standard di sicurezza alimentare. La filiera produttiva inizia con l'approvvigionamento di latte fresco di bufala da tredici allevamenti selezionati e controllati, situati nelle vicinanze del caseificio, garantendo così la freschezza e la qualità dei prodotti.Grazie a una rete di distribuzione efficiente, i prodotti de La Contadina sono disponibili in oltre 60 punti vendita in tutta Italia, permettendo a milioni di persone di assaporare il gusto autentico della mozzarella artigianale. L'azienda mantiene un forte legame con le proprie radici contadine, valorizzando la semplicità, il rispetto delle tradizioni e la devozione alla terra, elementi che si riflettono nella qualità e nel sapore dei suoi prodotti.#ciboedintorni #Cibo #Agroalimentare #CapaccioPaestum
🔴 Dal 16 al 18 maggio 2025, al Next di Capaccio Paestum, l’appuntamento imperdibile con Cibo&Dintorni! Ci sarà anche Sorbara ➡️ Fondato nel 1920 nel cuore di una piccola città della Calabria, il Panificio Sorbara è da oltre un secolo sinonimo di tradizione e qualità artigianale. Generazioni di maestri panettieri si sono tramandate segreti e tecniche di lavorazione, mantenendo intatta l’autenticità delle ricette e il sapore genuino dei prodotti da forno.Oggi, l’azienda è ancora guidata dalla famiglia fondatrice e continua a offrire una vasta gamma di specialità artigianali, realizzate con ingredienti selezionati. Tra le eccellenze spiccano le nacatole, la biondina, il torrone e i panettoni, affiancati da una ricca selezione di dolci, torte e pasticcini.Sempre attento alle esigenze dei consumatori moderni, il Panificio Sorbara ha ampliato la sua offerta includendo una linea di prodotti senza glutine, garantendo gusto e qualità anche a chi ha specifiche necessità alimentari.Passione, dedizione e amore per l’arte bianca sono gli ingredienti segreti che hanno reso il Panificio Sorbara un punto di riferimento per chi cerca sapori autentici e qualità senza compromessi. Un impegno che continua ogni giorno, nel rispetto della tradizione e con uno sguardo sempre rivolto all’innovazione.#ciboedintorni #Cibo #Agroalimentare #CapaccioPaestum
📢 𝐋𝐞 𝐝𝐢𝐜𝐡𝐢𝐚𝐫𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢 𝐝𝐢 𝐑𝐚𝐟𝐟𝐚𝐞𝐥𝐞 𝐄𝐬𝐩𝐨𝐬𝐢𝐭𝐨 𝐬𝐮 𝐂𝐢𝐛𝐨&𝐃𝐢𝐧𝐭𝐨𝐫𝐧𝐢 𝟐𝟎𝟐𝟓Il presidente provinciale di Confesercenti Salerno, Raffaele Esposito, ha espresso il suo sostegno all’evento Cibo&Dintorni 2025, sottolineando le opportunità che offrirà alle imprese locali:🗣 “Siamo al fianco di questa grande iniziativa che ritorna in maniera autorevole. Si tratta di una grande chance per le aziende della provincia salernitana che possono trovare spazio, interesse e concrete opportunità per consolidare e aumentare il proprio business.”🔹 𝐕𝐚𝐥𝐨𝐫𝐢𝐳𝐳𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐞𝐥 𝐟𝐨𝐨𝐝 𝐞 𝐝𝐞𝐥 𝐭𝐞𝐫𝐫𝐢𝐭𝐨𝐫𝐢𝐨💬 “Lavoriamo alla valorizzazione dei settori del food nella patria della dieta mediterranea, patrimonio Unesco, e per la valorizzazione del nostro patrimonio agroalimentare.”🔹 𝐓𝐮𝐫𝐢𝐬𝐦𝐨 𝐞 𝐬𝐯𝐢𝐥𝐮𝐩𝐩𝐨 𝐞𝐜𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐜𝐨💬 “Questi aspetti rappresentano il giusto mix per contribuire anche alla valorizzazione del territorio per consolidare e migliorare la destinazione turistica Salerno e la sua provincia.”Cibo&Dintorni 2025 si conferma un appuntamento strategico per il settore agroalimentare, con occasioni di business e networking internazionale. Dal 16 al 18 maggio 2025, a Capaccio Paestum, le imprese avranno un palcoscenico ideale per crescere e farsi conoscere. 🌍🚀#CiboEDintorni2025 #Agroalimentare #Business #Turismo #ConfesercentiSalerno
🔴 Dal 16 al 18 maggio 2025, al Next di Capaccio Paestum, l’appuntamento imperdibile con Cibo&Dintorni! Ci sarà anche La Fabbrica della Pasta di Gragnano ➡️ La Fabbrica della Pasta di Gragnano è un'azienda a conduzione familiare giunta alla quarta generazione, situata a Gragnano, in provincia di Napoli, celebre per la sua tradizione pastaia. La famiglia Moccia, custode di questa eredità, combina metodi tradizionali con tecnologie moderne per garantire una pasta di altissima qualità.L'azienda offre una vasta gamma di oltre 150 formati di pasta, inclusi brevetti unici al mondo, realizzati con semola di grano duro 100% italiana proveniente dalla filiera corta Appulo-Lucana e acqua di sorgente locale.La produzione segue un processo meticoloso che comprende la selezione accurata delle semole, la miscelazione lenta, la trafilatura al bronzo e l'essiccazione a bassa temperatura, rispettando la tradizione artigianale.Nel 2012, La Fabbrica della Pasta di Gragnano è stata la prima a ottenere la certificazione "Pasta di Gragnano I.G.P.", riconoscimento dell'eccellenza del prodotto. Inoltre, l'azienda è stata pioniera nella produzione di pasta senza glutine a Gragnano, offrendo una linea di circa 40 formati realizzati con le migliori farine di mais e riso, trafilati al bronzo e asciugati lentamente a bassa temperatura.Oltre alla produzione, l'azienda gestisce un museo che ospita oltre 500 reperti unici, tra cui antichi torchi in legno, canne di bambù utilizzate per l'essiccazione e strumenti dei maestri pastai, offrendo ai visitatori un viaggio nella storia della pasta.#ciboedintorni #Cibo #Agroalimentare #CapaccioPaestum